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En 1910 :  M. et Mme Arthur Baltès reconstituent leur vignoble en effectuant eux-mêmes le greffage.

Ils produisent alors un petit vin apprécié et reconnu par une grande maison de Reims et de nombreux amateurs. La tradition se perpétue à Bassuet. M. Baltès transmet ses méthodes à M. Pierre Bailly.

 

En 1959 : Pierre Bailly décide de planter une vigne expérimentale de 6 ares située sur la Côte Legros.

Grâce à tous ses efforts de persuasion, la région vitryate va se voir attribuer 160 hectares d’appellation Champagne répartis sur les communes de Bassuet et Vitry en Perthois, puis Saint Lumier et Bassu, puis Vavray le Grand.

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Octobre 1968 : Premières démarches de demandes de plantation.

 

Printemps 1969 : Début des plantations.

 

Printemps 1971 : Tout le monde est prêt, les plantations vont bon train.

 

Automne 1971 et 1972 : Premières vendanges pour une minorité. Les raisins sont acheminés vers le vignoble.

Depuis plusieurs mois, on réfléchit à la création d’une coopérative afin d’écraser localement la production des 12 hectares répartis entre une vingtaine d’exploitants.

 

8 février 1973 : Constitution officielle de la Société Coopérative Vinicole La Renaissance.

Les neuf membres fondateurs sont : M. Serge ORTILLON, M. Jean-Claude GLÉ, M. René CARUYER, M. Pierre BAILLY, M. Marcel GERARDIN, M. Robert DANTAN, M. Claude GIRONDE, M. Lucien BATY et M. Jean VILLENET.

Le président est M. Pierre BAILLY.

 

Septembre 1973 : Un pressoir de 2000 kg est installé dans la cour de Jean-Claude GLÉ.

 

28 septembre 1973 : Début des vendanges. 20 000 kg ont été pressés. La récolte est livrée en majorité à une grande marque champenoise et le reste stocké pour le compte des coopérateurs à la CRVC.

 

Automne 1974 : La coopérative a trouvé un emplacement dans Bassuet (l’ancienne ferme d’Arthur et Renée Baltès) mais il faut l’aménager. Le pressoir reste chez Jean-Claude GLÉ. C’est environ 40 000 kg qui vont être écrasés.

 

En 1975 : Les droits de plantation sont suspendus. Un frein dans l’essor de notre vignoble.

 

30 septembre 1975 : Les nouveaux locaux sont prêts. La coopérative compte maintenant 25 hectares.

On prévoit 80 000 kg à écraser. Les vignes plantées en 1969 et 1970 commencent à avoir des rendements très honorables.

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Décembre 1982 : M. Serge ORTILLON succède à M. Pierre BAILLY au poste de président de la coopérative La Renaissance.

 

En 1983 : Extension du bâtiment, acquisition d’un deuxième pressoir. La coopérative compte maintenant 22 hectares de vignes.

 

En 1990 : Nouvelle délimitation de l’appellation Champagne. 300 hectares sont attribués pour la région vitryate. Des droits de plantations vont être attribués pendant 2 ans.

 

La coopérative doit réfléchir à une prochaine augmentation d’activité…

 

Mars 1993 : Travaux de la nouvelle coopérative.

 

Fin 1997 : M. Luc LHUILLIER succède à M. Serge ORTILLON au poste de président de la coopérative La Renaissance

 

En 2000 : Extension de la coopérative : installation d’un pressoir supplémentaire, extension du bâtiment, construction de la cave et de la cuverie en vue de la vinification.

 

Vendange 2001 : Première vinification à la coopérative

 

Fin 2004 : M. Gérard BERTRAND succède à M. Luc LHUILLIER au poste de président de la coopérative La Renaissance.

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2014 : M. CHEVALIER devient préident de la Coopérative. 

 

En 2017 :  Création de la marque Val secret et de sa cuvée Prestige Méditation. Le nom Val Secret rend hommage à la commune de Bassuet sur laquelle la coopérative est installée et qui doit son nom à L’abbaye de Val Secret. 

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2024 : Madame HAUDOT prend la place de Présidente. 

Mise en place de  la prestation viticole.

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